Ấm tử sa là một loại đồ vật đã quá không xa lạ với những nghệ nhân pha trà, mặc dù thế đa số người trong tất cả chúng ta vẫn còn đó lạ lẫm với loại ấm tử sa này. bởi vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm các thông báo về loại ấm tử sa này nhé.
Ấm tử sa là gì?
Ấm tử sa là 1 loại ấm pha trà được gia công bằng đất đặc biệt chúng được nung ở nhiệt độ cao và không tráng men. Về căn bản ấm được gọi là tử sa vì loại ấm này thông thường có màu tím, xuất phát điểm từ vùng Nghi Hưng, Nước Trung Hoa.
Ấm tử sa thường cuốn hút nghệ nhân pha trà không riêng gì về nét đẹp trầm mặc, truyền thống mang phong thái quý tộc của chính bản thân nó mà ấm tử sa còn giúp nghệ nhân pha trà, thưởng trà ngon hơn khi đối chiếu với các loại ấm thông thường Nguyên Nhân chính là do ấm tử sa được thiết kế từ những loại nguyên liệu đặc biệt với chu trình nung không giống nhau Dưới đây chính là các loại đất hay sử dụng khi làm ấm tử sa:
Nguyên Khoáng Để Tào Thanh
Nguyên Khoáng Tử Nê
Nguyên Khoáng Thanh Thủy Nê
Ngọc Sa Liệu
Ngũ Sắc Thổ
Tử Kim Sa
Tử Ngọc Kim Sa tác dụng thật của ấm tử sa
Ấm tử sa liệu có là công cụ pha trà tuyệt đỉnh như không ít người vẫn tưởng hay không? Trước hết, bạn phải hiểu rằng mùi vị của trà đến từ 2 phần tử đó chính là chất hữu cơ có trong lá trà và những loại khoáng vi lượng được tạo được từ nhiên liệu làm ấm. những chất khoáng vi lượng này có trong đất làm ấm tử sa, nó bền và chắc chắn và đã được giải phóng vào nước trà trong mỗi lần pha trà chứ không thuận tiện mất đi như các chất hữu cơ trong lá trà. Chính bởi vậy mà việc dùng ấm tử sa để pha trà sẽ hỗ trợ tăng hương vị giúp cho nước trà được thơm ngon, đậm đà hương vị hơn.
Cách nhận ra ấm tử sa
Do ấm tử sa có giá trị cao nên còn nếu không tinh ý, bạn rất có khả năng mua phải hàng nhái hàng kém chất lượng. vì vậy dưới đây là các cách đơn thuần giúp bạn phân biệt được chiếc ấm tử sa thật khi mua ấm.
Nhìn bằng mắt thì ấm có hình dáng thanh thoát, ưa nhìn những bộ phận thân, nắp, miệng, vòi, quai ấm,… thăng bằng màu sắc tương đương Khi rót nước, nước trà chảy thẳng, đều, không trở nên bắn ra bên ngoài
Nếu nghe bằng tai thì tiếng kêu đanh, chắc như tiếng kim loại chạm vào nhau
Dùng tay sờ vào ấm các bạn sẽ thấy được độ trơn láng, độ bóng nhất định của ấm. Đặc biệt khi sử dụng càng lâu thì ấm càng lên nước và không đổi màu.
Mẹo sử dụng ấm bền bỉ và sắc sảo Khi sử dụng ấm tử sa pha trà, bạn phải lưu ý:
Luôn đổ tràn nước qua miệng ấm khi pha trà
Sử dụng vải mềm để lau khô ấm chú ý quan tâm không được cọ rửa ấm, chỉ sử dụng nước nóng để lau chùi ấm
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét